| Tavola 6.3 - Produzione dei principali prodotti agricoli. Anni 2007-2011 | |||||||||||
| PRODOTTI | Quantità (in migliaia di quintali, salvo diversa indicazione) | Valore a prezzi correnti (in migliaia di euro) | |||||||||
| 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | ||
| Frumento tenero | 162 | 166 | 166 | 104 | 154 | 3.234 | 3.441 | 2.563 | 1.883 | 3.837 | |
| Frumento duro | 4.276 | 4.138 | 2.399 | 3.341 | 3.446 | 135.672 | 134.347 | 58.653 | 78.799 | 121.995 | |
| Orzo | 365 | 373 | 335 | 273 | 568 | 6.197 | 5.926 | 4.034 | 3.865 | 11.305 | |
| Granoturco ibrido | 105 | 104 | 108 | 41 | 22 | 1.915 | 1.779 | 1.311 | 700 | 502 | |
| Patate | - | 63 | 63 | 63 | 63 | - | 2.555 | 2.590 | 2.351 | 2.499 | |
| Fagioli freschi | 27 | 12 | 12 | 17 | 17 | 2.895 | 1.518 | 1.304 | 2.289 | 2.143 | |
| Cipolle e porri | - | 3 | 3 | 3 | 3 | - | 174 | 177 | 189 | 167 | |
| Carote | - | 46 | 46 | 46 | 46 | - | 2.014 | 1.934 | 1.851 | 1.953 | |
| Carciofi | 53 | 53 | 53 | 53 | 53 | 3.943 | 4.230 | 6.083 | 5.037 | 4.957 | |
| Cavoli | 187 | 203 | 225 | 206 | 205 | 9.358 | 10.308 | 12.181 | 10.457 | 11.488 | |
| Cavolfiori | 177 | 223 | 259 | 220 | 218 | 7.146 | 8.722 | 13.146 | 9.224 | 10.072 | |
| Indivia | 85 | 90 | 94 | 89 | 89 | 4.138 | 4.787 | 5.493 | 4.083 | 4.083 | |
| Lattuga | 100 | 116 | 127 | 130 | 130 | 5.604 | 6.527 | 7.520 | 7.205 | 6.902 | |
| Radicchio | 32 | 39 | 40 | 36 | 36 | 1.841 | 2.288 | 2.470 | 1.905 | 2.128 | |
| Melanzane | 63 | 76 | 69 | 69 | 68 | 2.741 | 2.947 | 2.536 | 2.607 | 2.549 | |
| Peperoni | 107 | 94 | 102 | 102 | 102 | 6.720 | 5.628 | 6.227 | 6.423 | 6.526 | |
| Pomodori | 2.638 | 1.905 | 2.258 | 2.272 | 2.272 | 24.887 | 20.188 | 23.647 | 17.614 | 22.003 | |
| Zucchine | 17 | 22 | 21 | 20 | 20 | 886 | 1.031 | 949 | 973 | 932 | |
| Cocomeri | 86 | 86 | 86 | 86 | 86 | 920 | 943 | 772 | 952 | 895 | |
| Poponi | 195 | 217 | 208 | 207 | 206 | 13.821 | 14.882 | 12.349 | 13.826 | 14.526 | |
| Fragole | 148 | 118 | 122 | 129 | 129 | 28.132 | 24.202 | 21.769 | 24.974 | 24.900 | |
| Barbabietola da zucchero | 323 | 262 | 226 | 313 | 281 | 1.537 | 1.159 | 931 | 1.225 | 1.194 | |
| Girasole | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 22 | 29 | 21 | 24 | 29 | |
| Uva da tavola | 199 | 219 | 213 | 145 | 180 | 8.779 | 9.400 | 7.268 | 6.045 | 8.510 | |
| Uva da vino venduta | 46 | 24 | 26 | 85 | - | 939 | 464 | 410 | 1.383 | - | |
| Vino (000 hl) | 203 | 194 | 204 | 160 | 146 | 8.490 | 8.654 | 8.282 | 6.281 | 6.685 | |
| Olio | 54 | 55 | 54 | 53 | 53 | 10.680 | 10.664 | 9.252 | 9.130 | 9.825 | |
| Arance | 1.103 | 1.276 | 1.159 | 1.246 | 1.222 | 27.963 | 33.467 | 37.507 | 38.902 | 39.564 | |
| Mandarini | 1 | 6 | 6 | 6 | 6 | 35 | 213 | 200 | 201 | 249 | |
| Limoni | 9 | 11 | 10 | 10 | 10 | 454 | 817 | 546 | 651 | 556 | |
| Clementine | 298 | 328 | 308 | 322 | 320 | 7.668 | 8.985 | 8.687 | 9.128 | 8.228 | |
| Pesche | 353 | 348 | 373 | 358 | 366 | 14.949 | 14.865 | 11.842 | 12.718 | 10.181 | |
| Mele | 67 | 76 | 72 | 72 | 73 | 2.296 | 2.902 | 2.463 | 2.548 | 2.251 | |
| Pere | 44 | 47 | 47 | 47 | 47 | 2.531 | 3.266 | 2.761 | 3.362 | 2.511 | |
| Mandorle | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 158 | 134 | 125 | 127 | 131 | |
| Actinidia | 120 | 153 | 139 | 148 | 148 | 7.505 | 12.017 | 8.696 | 8.408 | 9.887 | |
| Carni bovine | 185 | 180 | 176 | 173 | 175 | 39.442 | 39.587 | 37.612 | 37.758 | 40.257 | |
| Carni suine | 296 | 303 | 308 | 307 | 310 | 38.854 | 42.717 | 39.514 | 40.358 | 46.091 | |
| Carni ovicaprine | 33 | 34 | 35 | 34 | 33 | 11.320 | 10.889 | 10.993 | 10.670 | 10.439 | |
| Pollame | 31 | 33 | 34 | 35 | 36 | 7.324 | 7.477 | 6.985 | 6.976 | 8.187 | |
| Latte di vacca e bufala (000 hl) | 451 | 460 | 472 | 460 | 455 | 16.926 | 19.286 | 17.209 | 17.079 | 19.191 | |
| Latte di pecora e capra (000 hl) | 114 | 111 | 110 | 113 | 109 | 9.302 | 10.678 | 10.328 | 9.379 | 9.165 | |
| Uova (milioni di pezzi) | 63 | 64 | 65 | 64 | 65 | 5.781 | 6.184 | 6.431 | 6.420 | 6.624 | |
| Miele | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 | 888 | 560 | 1.034 | 1.190 | 1.320 | |
| Fonte: Istat, Valore aggiunto dell'agricoltura per regione. Anni 1980-2011 | |||||||||||
